La Policía Federal allanó un «bodegón» que comercializaba carne de animales protegidos

Jul 06, 2025 INTERMIX FM Policiales 0

En el marco de un procedimiento supervisado por el Ministerio de Seguridad Nacional con el objetivo de preservar la fauna autóctona, efectivos del Departamento Federal de Investigaciones (DFI) de la Policía Federal Argentina (PFA), allanaron en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires un comercio gastronómico dedicado a la venta ilegal de carne de animales protegidos por las leyes que regulan el Maltrato Animal (14.346) y la Conservación de la Fauna Silvestre (22.421).

La presente causa se originó en mayo del corriente año, a raíz de una denuncia recibida en el Departamento Delitos Ambientales de la PFA, donde se daban cuentas acerca de la existencia de un «bodegón», ubicado en el barrio porteño de La Paternal, el cual se encargaría de comercializar carnes exóticas que previamente habrían sido adquiridas de manera ilegal.

Consecuentemente y con el aval de la Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA), a cargo del Dr. Blas Matías Michienzi, los efectivos de la citada dependencia federal emprendieron diversas tareas de campo, obteniendo así elementos probatorios vinculados a la correspondiente acusación.

De ese modo, el Juzgado Penal Contravencional y de Faltas N°21, a cargo del Dr. Agustín Eduardo Riggi, ordenó el allanamiento sobre en mencionado establecimiento, ubicado sobre la Av. Warnes de la Capital Federal.




Atento a lo expuesto, los uniformados procedieron a realizar una minuciosa requisa del lugar, colocando especial énfasis en la totalidad de espacios destinados al almacenamiento de mercadería alimenticia.

De ese modo, determinaron la existencia de cuatro freezers y dos heladeras exhibidoras que, en su interior, escondían un total de 160 kilos de carne perteneciente a diferentes especies de fauna silvestre, tales como carpincho, jabalí, yacaré, perdiz y ciervo.

Dicho material, el cual no poseía una rotulación visible que posibilite corroborar su origen ni condiciones de conservación o trazabilidad, contaba con un valor económico de alrededor de 2 millones de pesos.

Asimismo, es dable señalar que una de las especies encontradas, específicamente el ciervo, se encuentra protegido por la Ley Nacional 22.421 que establece la prohibición expresa de su caza, transporte, tenencia y comercialización de sus piezas.

En cuanto al resto de la fauna hallada, el responsable del negocio carecía de la documentación correspondiente que avale la legalidad de su tenencia, tránsito y posterior comercialización, configurando de ese modo una clara infracción a la normativa vigente referente a la conservación de la biodiversidad.

Durante el operativo, los servidores públicos realizaron la toma de tres muestras de carne de ciervo, con la finalidad de que sean sometidas a un análisis genético especializado para determinar la especie exacta del animal, aunque se sospecha que se trataría del Ciervo de los Pantanos (Blastocerus Dichotomus), ejemplar autóctono que se halla en peligro de extinción.

Por otra parte, dada la imposibilidad de garantizar que los productos se encuentren aptos para el consumo humano, por orden de las autoridades judiciales se incautó el total del material cárnico, para que éste sea destinado al predio de Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado (CEAMSE), conforme a los protocolos establecidos para la disposición final de residuos orgánicos de riesgo.

Cabe destacar que el procedimiento contó con la participación del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, como así también de la Brigada de Control Ambiental de Fauna Nacional, cuyo personal se encargó de labrar las actas pertinentes y disponer la clausura preventiva del local.

En cuanto al responsable del comercio, un hombre de nacionalidad argentina y mayor de edad, el magistrado interventor ordenó que se lo notifique de la causa que se tramita en su contra, con relación a las irregularidades constatadas, las cuales quebrantan las leyes ambientales vigentes.